Tinìa Bianco - Chardonnay IGT

Der Bio-Landwirtschaftsbetrieb Poggetto liegt im Herzen des Chianti Classico zwischen Siena und Florenz, auf einer Fläche von drei Hektar Weinbergen auf 450 ü.d.M. Er wird von den Eigentümern Eva und Fabrizio Tozzi mit der für kleine Betriebe typischen Sorgfalt in Kombination mit modernen Produktionsanlagen geführt.

Die exzellenten Weine, die hier im Laufe der Jahre erzeugt wurden, werden von Experten als die qualitativ hochwertigsten des Chianti gelobt.

• Anbaugebiet: Die Weinberge liegen 350 - 400 m über dem Meeresspiegel in der Nähe von San Gimignano, Siena.
• Trauben: 100% Chardonnay.
• Weinlese: Die Trauben werden von Hand bei Sonne geerntet, um die zarten Aromen und Düfte zu bewahren.
• Vinifikation: Die alkoholische Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C.
• Ausbau: 3 Monate in Stahltanks.
• Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit viel exotischer Frucht und einem vollmundigen Geschmack und langem Abgang.
• Flasche: 0,75 Lt.
• Alkoholgehalt: 13% vol