Ein qualitativ hochwertiges Produkt, das den strengsten Qualitätsvorschriften entspricht.
Die Oliven werden von Hand von den Olivenbäumen, 450 Meter über dem Meeresspiegel, im Herzen des Chianti Classico-Gebiets geerntet.
Das Pressen erfolgt kalt innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte.
Die Lagerung erfolgt in Umgebungen mit kontrollierter Temperatur.
Das Öl von Poggetto schmeckt unverwechselbar leicht und behält sein charakteristisches Kräuteraroma über die Zeit bei.