Tinìa - Grappa Chianti Classico

Una grappa finissima ottenuta dalle vinacce aziendali in una delle più rinomate distillerie.

La grappa Tinìa è invecchiata in barrique per 10 -12 mesi, durante i quali assume il caratteristico colore ambrato.

• Coltivazione: Dall'anno 2008 l'Azienda Agricola Poggetto è iscritta all'Albo degli Operatori Biologici.
• Vinacce: Provenienti esclusivamente dal vigneto aziendale.
  Sangiovese 85% e Merlot 15%.
• Periodo di distillazione: Fine Dicembre.
• Tipologia di distillazione: Discontinua con caldaiette di rame a corrente di vapore.
• Affinamento: In carati di rovere da 225 litri per 10 -12 mesi.
• Sensazioni visive: Limpida di colore ambrato.
• Sensazioni olfattive: Profumo morbido di frutta matura (albicocca e marasca).
• Gradazione Alcolica: 45% vol.